菜谱网 蒜蓉蒸生蚝做法大全 蒜蓉蒸生蚝

蒜蓉蒸生蚝配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
生蚝带壳
5
大量
姜蓉
适量
小尖椒
1
适量
适量
适量
盐糖
适量

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步骤1、斤带壳生蚝,大约有20个左右。 生长在湛江、广西的叫生蚝,威海、大连等地的是牡蛎。生蚝肉色雪白带黑边。

步骤2、用小刀撬开壳,留下完好的一半,冲洗干净。