菜谱网 全麦刀切馒头做法大全 全麦刀切馒头

全麦刀切馒头配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
200
g
全麦粉
50
g
135
g
白砂糖
25
g
无铝泡打粉
5
g

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步骤1、全部原料混合,我用面包机揉面20分钟。2、取出发酵了30分钟(原方没有发酵这个步骤,不过我觉得发酵可能更松软吧,所以就发了30分钟左右)

步骤2、把面团擀开,擀成长方形