菜谱网 芒果冰淇淋配方大全 香草芒果冰淇淋

香草芒果冰淇淋配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
香草粉
2
2
细砂糖
60
g
25
g
1

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步骤1、将准备好的细砂糖和香草粉混合。

步骤2、搅拌好蛋黄,将混合好的细砂糖和香草粉倒入蛋液中, 之后加入25ml的水,用80度的热水打发到粘稠,再用 凉水隔水冷却。