菜谱网 自制巧克力脆皮雪糕

自制巧克力脆皮雪糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
速溶咖啡粉
2
g(咖啡粉有防冻效果,不能放多否则冻不硬)
细砂糖
20
g
可可粉
3
g
细砂糖
15-20g
50以上黑巧克力
30
g
17
g(我用黄油代替)

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步骤2、雪糕机冰箱冷冻至少24小时