菜谱网 自制广式肠粉,嫩滑绵软,家里宝宝最爱哦么么哒

自制广式肠粉,嫩滑绵软,家里宝宝最爱哦么么哒配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鲜肉末
150
g
100
g
2
粳米
250
g
生抽
少量
少量

包含此做法的食谱

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步骤1、 粳米浸泡一个下午,米水比1:1,大约四五小时,然后料理机打成米浆,至少打三分钟哦,要无颗粒感才可以。

步骤2、 这是米浆,打米浆的时候尽量浓稠 ,不要又加水了。这时可以把猪肉,肉菜,香葱剁碎加盐和生抽搅拌一会。