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生日蛋糕配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
3/4杯(过筛)(蛋黄糊)
4
个(蛋白糊)
1/4杯(蛋白糊)
米醋
几滴(1/4小匙)(蛋白糊)
4
个(蛋黄糊)
2
大匙(蛋黄糊)
1/4杯(蛋黄糊)
1/4杯(蛋黄糊)
1/2杯
粉红色食用色素
1
适量

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步骤1、把蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋打至硬性发泡(我糖都是一次放入)

步骤2、把蛋黄,糖,玉米油和牛奶打至油水混合,颜色有点发白