菜谱网 豆腐黑木耳做法大全 黑木耳豆腐炖鱼

黑木耳豆腐炖鱼配方

13种材料 主料:3种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
1700
1
泡发黑木耳
150
佐料
适量
薄皮辣椒
适量
适量
适量
适量
适量
适量
精盐
适量
食用油
适量

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步骤1、备好的花鲢鱼段,处理干净后,加入少许盐拌匀,腌制十分钟。要鱼鲜添点盐腌一腌,去腥味也美。

步骤2、备一些香葱段、薄皮辣椒切片、香菜。当地人喜欢加入香菜、青蒜苗同炖,不喜欢的可以不加。