菜谱网 奥尔良烤鸡配方大全 奥尔良烤鸡

奥尔良烤鸡配方

8种材料 主料:4种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
1只(净重750克)
2
1
适量
佐料
奥尔良烤肉料
60
2
半勺

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步骤1、备好食材。三黄鸡买的时候是处理干净的,腌制之前要剪去爪子上的指甲,鸡屁股切掉不要,反复冲洗干净后用厨房纸吸去水分,用牙签在鸡腿肉等肉厚的地方的部分扎眼,便于更入味。

步骤2、把奥尔良烤肉料加1大匙清水稀释一下,拌匀,放入三黄鸡反复抓匀,盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制一夜。