菜谱网 葡萄柚
介绍
葡萄柚(学名:Citrus paradisi Macf.)是芸香科柑橘属植物,小乔木,枝略披垂,无毛。叶形与质地与柚叶类似,但一般较小,翼叶也较狭且短,嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序,稀少或单花腋生;花萼无毛;花瓣比柚花的稍小。果扁圆至圆球形,比柚小,果皮也较薄,果心充实,绵质,果肉淡黄白或粉红色,柔嫩,多汁,爽口,略有香气,味偏酸,个别品种兼有苦及麻舌味;种子少或无,多胚。果期10-11月。
功效
葡萄柚是营养价值很丰富的一种。里面含有大量的维生素p、维生素c,还有大量的膳食纤维。适量的吃一些葡萄柚,还可以有效的吸收其中的柠檬酸、钙离子、钾离子等营养成分。从而可以起到一定的降低血压、降低血脂的作用。葡萄柚中的维生素b族还可以营养神经,缓解失眠、多梦、焦虑等情况。葡萄柚汁中的维生素e是很强的抗氧化物质,可以延缓皮肤衰老,增强身体的免疫力。

做法大全