菜谱网 银耳大枣汤
介绍
银耳红枣汤是由古医书《补养篇》中的“黑木耳红枣汤”演化而成,银耳大枣汤气味清润可口,具有活血润燥、洁肤除斑之功,有助于消化面部褐斑和气虚血淤引致的面色暗黄,对改善便秘、口渴等也有效果,是一款美容养颜的家庭靓汤。
功效
1.补血益气功效:银耳中含有丰富的酸性多糖类物质,具有促进骨髓造血的作用,而且大枣中含有铁元素,可为血红蛋白的合成提供原料,达到补血的作用,可有效防治贫血,尤其是缺铁性贫血,还可用于改善体质虚弱、面色无华、气血两虚症状。2.保肝护肝功效:银耳具有促进肝脏细胞再生的作用,促进肝脏排毒,而大枣具有促进白细胞的生成,降低胆固醇,达到保护肝脏的作用,防治肝脏疾病。