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麦芽
介绍
麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦Hordeurn vulgare L.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。
功效
行气消食，健脾开胃，回乳消胀。麦芽的作用麦芽性味甘，平。归脾、胃、肝经。具有消食健胃，回乳消胀的功效。麦芽能够促进淀粉类食物的消化，可以与山楂、神曲、鸡内金等同用。同时本品可以用于断奶乳房胀痛等，可以单用生麦芽或炒麦芽120克煎服有效。此外，麦芽具有疏肝解郁的功效，用于肝气郁滞或者肝胃不和之胁痛，脘腹胀痛等，可以与其它疏肝理气药物，比如青皮、柴胡等同用。
