每100克维生素含量
12微克
维生素A
0.0微克
维生素D
0.66毫克
维生素E
1.8微克
维生素K
0.01毫克
维生素B1
0.03毫克
维生素B2
0.04毫克
维生素B6
0.00微克
维生素B12
0.7毫克
维生素C
烤鱼里面富含维生素A，这种物质可以保护视网膜，可促使眼睛里面感光色素的合成，从而具有明目的效用。
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