曾经有人对磷脂酰丝氨酸缓解精神压力的效果，经过对照发现使用磷脂酰丝氨酸的学生的反应力、自信和表现方面均好于对照组，经过四十天后，学生的语言和非语言的记忆力都显著提高。而磷脂酰丝氨酸是NK学生奶粉爱思系列的重要组成部分，在人体的神经系统，是大脑的细胞膜的重要组成成分之一，对大脑的各种功能（尤其是对大脑的记忆力和情绪的稳定）起到重要的调节作用，被誉为继“脑黄金”DHA之后的一大新兴的“智能营养素”。DHA和磷脂酰丝氨酸都是大脑难以合成的营养素，因此外界的补充显得更加至关重要。磷脂酰丝氨酸的补充有利于提高大脑机能，集中注意力，改善记忆力，缓解压力，促进用脑疲劳的恢复、平衡情绪，帮助修复大脑损伤，提高学生成绩。另NK学生奶粉爱思系列还添加了维生素、DHA、牛磺酸等因子，能够起到缓解眼疲劳的作用。
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