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牛腩烧土豆的窍门
牛腩烧土豆的窍门
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眉儿美食
1、
牛腩
煮的比较多，留了一小部分第二天煮了西红柿牛肉面，也很好吃。 2、牛腩焯水时要凉水入锅，而刚焯过水的牛腩是热的，煮的时候就要先把水煮热后再加入热的牛腩。这样以免牛腩突遇冷水收缩，不容易熟。 3、
土豆
直接切块更省事，但是我为了山寨的更像，还是挖球了。
15图
牛腩烧土豆
荐
难度：
一般
口味：
五香
烹饪方法：烧
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
牛腩,土豆,生抽,老抽,白糖,香叶
步骤：
牛腩冲洗干净，切大块。
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