菜谱网 从小就无法抵抗的美味-----五香卤牛肉的窍门
从小就无法抵抗的美味-----五香卤牛肉的窍门
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sunshinewinnie
原料：牛腱 配料：八角 香叶 桂皮 三奈 草果 小茴香 花椒 干辣椒 姜 大葱 调味：辣酱 料酒 生抽 老抽 冰糖 盐 蘸料：辣椒粉 花椒粉 1、在超市里买一个卤料包会方便很多，只需要自己再配一些调味就可以了。 2、辣酱可以不用，因为家里的辣酱已经放了很久也没有用完，所以今天我用了一些，但量并不大，以免盖住卤料的香味。

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