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糖醋素排骨做法大全
糖醋素排骨的窍门
糖醋素排骨的窍门
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藕
最好是藕尾好切条，藕节好它容易切碎，面糊慢慢的加水，要能裹上藕条就可以了。面糊不能太干，太干裹在藕条上就多了，影响口感。如果有多的需要冷冻的。就炸嫩点，吃的时候再炸，这个时候可以冷油，冷藕一起下。很好哦！
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糖醋素排骨
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难度：
难
口味：
糖醋
配方：
油条,香醋,番茄酱,面粉生粉
步骤：
准备好材料，还有香醋我忘拍了。
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糖醋素排骨的窍门
制作关键：1．藕切条要匀称；油条剪成长短适中，约3厘米长。2．素排骨入油锅炸时要掌握好火候，防止炸焦。3．白糖和醋要最后放，酸甜的口味才能出来。4．也可以将炸熟
阅读：
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糖醋素排骨的窍门
入锅炸之前直接沾上粟粉，而并不是把粟粉兑水搅成面糊再沾，主要是不希望排骨炸出来之后变得太大块以致看不到那橙红橙红的“肉”，若沾面糊炸的排
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