葡萄干小面包的窍门
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冬季心情
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葡萄干小面包的窍门1.用任何方子的面包，经基本发酵后冷冻起来，都可以当做老面。2.我用的豆奶粉，换成奶粉或者面粉都可以。3.这款面包口感实在，香甜可口，和司康、贝果的口感还是有区阅读：120 -
超软椰蓉葡萄干小面包的窍门1、糖虽然不少但主要是拿来喂酵母的，最后面包其实不甜，所以不建议减。2、每种面粉的吸水性不同，建议大家像我一样预留一些在搅拌过程中加，如果你觉得面团偏干那就可以阅读：127 -
剩啤酒的妙用“酒渍葡萄干小面包”的窍门此款面包特点；表皮色泽美观、面包蓬松柔软、麦香浓郁微甜。 温馨提示； 1、面粉要选用高筋面粉或强力粉。面团要稍微软一些，揉面时要久一些直至把面揉到筋力十足为止阅读：70
