菜谱网 爆花鸡做法大全 酱爆花蛤的窍门
酱爆花蛤的窍门
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乐食记
1、花蛤买的时候最好和老板要点他们养花蛤的水回家再静养些时间,家里的盐和他们的是不一样的。 2、想要花蛤吃的时候没有泥沙,最好的处理方法就是把花蛤放在开水中,等它张开口后马上捞出再用水冲洗干净,这样做,炒的时候也不会出水,而且吃上去没有泥沙。

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