黄油面包卷的窍门
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1，刚开始揉面时，面团可以悬挂在手掌上的不掉下来即可。根据面粉吸湿程度不同，水的分量可适当增减。
2，最好使用硅胶垫板或者直接用厨房台面进行摔面。
3，面团揉至扩展状态即可，有精力也可以揉出像我那样的手套膜。
4，椰子粉可以用等量面粉或者奶粉代替。
2，最好使用硅胶垫板或者直接用厨房台面进行摔面。
3，面团揉至扩展状态即可，有精力也可以揉出像我那样的手套膜。
4，椰子粉可以用等量面粉或者奶粉代替。
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11图120
