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全麦吐司窍门大全
全麦葡萄干吐司的窍门
全麦葡萄干吐司的窍门
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简淡淡
1、面记得要揉到扩展阶段， 出手套膜为止； 2、
黄油
提前拿出来软化，天凉越是要，利于融化与面团混合； 3、一定要尽量把气排光，有面包机的亲，用面包机排气，超好用； 4、二发完毕后，没有加吐司盖的，一定要记得上色就要盖锡纸，否则会上色过度，烤焦的。
9图
全麦葡萄干吐司
难度：
简单
口味：
甜
烹饪方法：烤
准备时间：
2小时以上
配方：
全麦面粉,高筋面粉,黄油,酵母,细砂糖,葡萄干
步骤：
除黄油外，先液体再粉类，酵母放在最上方，然后用筷子顺时针搅拌均匀；
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