菜谱网 【百变主食】好吃锅贴家里做---韭菜猪肉锅贴的窍门
【百变主食】好吃锅贴家里做---韭菜猪肉锅贴的窍门
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绿色天使
1、主要是面和面,用温水和面醒发2个小时左右,或者用热水和面然后去准备馅就可以的。 2、放水时为了有蒸汽熟的快捷,同时又不会硬。 3、水放的不要过多,否则就不好了。 4、如果你喜欢吃冰花的,可以把水换成面粉和淀粉混合水。 5、当然你也可以买现成的饺子皮做成锅贴也是可以的。