菜谱网 湖北做法大全 【湖北】烧烩三鲜的窍门
【湖北】烧烩三鲜的窍门
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斯佳丽WH
1. 五花肉焯水,喜欢炒糖色的可以先用冰糖炒糖色, 我就图了个省事; 2. 泡过香菇的水不要泼了, 一起倒入高压锅中, 但注意不要多,刚刚没过五花肉底部即可; 3. 五花肉炖煮好后再大火收汁时放入鱼丸, 一起煮一下后加入盐等调味即可。

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