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酱瓜做法大全
酱瓜条的窍门
酱瓜条的窍门
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倈不汲的擁窇
①
酱油
最好用海鲜酱油,这样不会太咸,比较可口。 ② 如果不喜欢
胡萝卜
和尖椒可以不放,总之放什么材料可以自己决定,大部分青菜都可以,但必须是用盐腌过的。调料汁可反复使用,③ 吃时一定要用干净的筷子或勺子来盛,不然如意滋生细菌。 ④
白酒
和
红糖
适当的多一点,放心,吃的时候一定吃不出酒味的。除了味道鲜美外,还可以起到一定的防腐杀菌作用,利于保存,
10图
酱瓜条
难度:
简单
口味:
咸鲜
烹饪方法:腌
准备时间:
2小时以上
配方:
黄瓜,精盐,鸡精,红糖,白酒,酱油
步骤:
黄瓜,尖椒,胡萝卜洗净沥干备用
16
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芝麻酱黄瓜条的窍门
*食材用量中的勺指一般吃饭的饭勺,具体佐料的品种和用量可结合个人口味调配,并不拘泥于此量,不喜食辣的朋友辣椒油和小米椒可省去。*芝麻酱比较浓稠,需要适量的水来稀
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