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自制沙拉酱的好去处-------肉松蛋糕卷的窍门
自制沙拉酱的好去处-------肉松蛋糕卷的窍门
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sunshinewinnie
蛋糕配料：
蛋黄
4个
蛋白
5个
低筋面粉
80克 细砂糖60克（入蛋白） 细砂糖20克（入蛋黄） 色拉油50克
牛奶
50克 烘焙：烤箱中层 180度 15-20分钟（我用了大概18分钟） 夹馅配料：自制
沙拉酱
适量
肉松
适量 1、先打蛋黄先打蛋清都可以，如果是新手，可能总怕忙不过来，那就先打蛋黄，但蛋黄打完后一定要清洗干净打蛋器并且擦干才能打蛋清。
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自制沙拉酱的好去处-------肉松蛋糕卷
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难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：烘焙
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
蛋黄,蛋白,低筋面粉,细砂糖,色拉油,牛奶
步骤：
因为这次蛋白用得比较多，所以用一个大一点的打蛋盆，因为盆较大，分蛋器不好放，我放在两根筷子上，这个办法感觉还不错，也是突然想出来的。
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