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五花肉炒眉豆,浓浓的家味道的窍门
五花肉炒眉豆,浓浓的家味道的窍门
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辽南蟹
有
五花肉
的加入,这个菜很香很好吃也特别下饭,不得不承认,猪油的香气无可替代。 吃了这个菜之后发现,用
眉豆
做干锅一定也特别好吃,下次试试。 眉豆早些年都是妈妈在老家自己种的,现在已经有培育品种,菜市场可以买到,想吃随时都能买到。
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五花肉炒眉豆,浓浓的家味道
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难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:
10-30分钟
配方:
眉豆,五花肉,干辣椒,生抽,色拉油,料酒
步骤:
眉豆掐两头抽去老筋,下锅焯水煮熟。生眉豆有一种很特别的味道,要煮熟才好吃。
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