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啤酒卤蛋窍门大全
香香的啤酒卤蛋~的窍门
香香的啤酒卤蛋~的窍门
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范范19820411
1 我在煮
鸡蛋
的时候,有个鸡蛋煮裂了,我分析有可能是因为鸡蛋是刚从冰箱里拿出来的缘故。如果家里有煮蛋器的话最好用煮蛋器,我煮完才想起这个东西忘记用了。 2 这次糖放的有些少了,以至于被
酱油
的味道改过了。 3 为了颜色好看点,我还放了点红烧酱油。 4 煮的时候也可以在鸡蛋上面划几个口,这样更容易入味儿。 5
陈皮
和
八角
也可不放。 6 如果喜欢吃像乡巴佬那样的就多煮一会~ 7 这次不足的地方下次一定改进~~
11图
香香的啤酒卤蛋~
难度:
简单
口味:
咸鲜
烹饪方法:煮
准备时间:
10-30分钟
配方:
鸡蛋,酱油,白糖,陈皮,八角,啤酒
步骤:
鸡蛋清洗干净。
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