菜谱网 提拉米苏做法大全 杯装提拉米苏的窍门
杯装提拉米苏的窍门
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暖调蓝0429
1. 图中的杯子，我大约做了5杯； 2. 奶酪蛋黄糊一定要搅拌至顺滑细腻无颗粒。如果颗粒较大，可以过筛1~2次； 3. 淡奶油不要打发过头，否则既不好混合均匀，也影响细腻的口感； 4. 百利甜酒可用朗姆酒或者咖啡酒代替； 5. 方子中的糖量已经很少，不建议再减糖了。

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