菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
茭白炒肉片做法大全
茭白炒肉片的窍门
茭白炒肉片的窍门
54
浏览 ·
37
收藏 ·
95
关注
茭白
顶端的绿色尾巴部位建议不要食用直接去掉就好了，那个地方的叶子不嫩就算听取买菜的大哥说顶部绿色叶子一样吃，您了也别界告诉你那顶端绿色部位不好吃比较老咬不动。同时茭白比较嫩不宜炒制时间过长以免时间过久茭白就软了不好吃了，不喜欢放肉的童鞋可以根据自己喜好放鸡蛋或是素炒凉拌都可以。
13图
茭白炒肉片
荐
难度：
难
烹饪方法：炒
配方：
茭白,猪里脊肉,鸡精,酱油,淀粉,料酒
步骤：
茭白去顶部绿色外皮留根部嫩的白色部分。
112
相关窍门
茭白炒肉片的窍门
一、所有的菜量由自家的喜好来定二、肉片和茭白分开来炒，滑肉片的时间不需要长，变色就可以捞出三、肉片在腌制时已经有盐加入，所以后面的生抽无需放多，只需要稍加调色就
阅读：
97
茭白木耳炒肉片的窍门
1、茭白要选嫩的，如果切开后里面有黑点或者黑丝，证明茭白已经老了，口感会很差。2、猪肉切的时候要注意看肉丝的纹路，要横切，不能顺着肉丝切，顺丝切炒出来的肉会硬。
阅读：
127
相关专题
茭白炒肉片做法大全
菜谱：
45
热度：
176
首页
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
里脊肉
猪里脊肉
酱油
鸡精
料酒
肉片
里脊
窍门推荐
金芒牛柳的窍门
1、芒果选用肉厚多汁的，这样可以切出更多的肉哦，而
阅读：
113
紫薯糯米滋的窍门
糯米滋的盘子去锅蒸前一定要抹上一层油，不然等下蒸熟
阅读：
113
猪肉粽的窍门
粽子的包法有很多种，各省各地样式也不尽相同，选择自
阅读：
120
#东菱意式咖啡机试用# 咖啡热饮的窍门
1、咖啡机最好用纯净水，避免咖啡机内部水道产生水垢
阅读：
8
合菜春饼的窍门
1、做饼好吃在于水温和水质和醒发时间，要是在北京以
阅读：
140
椒盐虾的窍门
不要放盐了，放椒盐吧。 然后炸虾记得小火下，再转大
阅读：
33
菜谱推荐
11图
茭白炒肉片
荐
配方:猪肉,茭白,青椒,老抽
窍门
8分
106人做过
10图
茭白炒肉片
配方:猪肉,茭白,干木耳,清水
窍门
7.5分
88人做过
6图
茭白炒肉片
配方:茭白,瘦肉
5.7分
43人做过
6图
肉片炒茭白
配方:猪肉,茭白,生抽,葱末
6.2分
54人做过
11图
茭白炒肉片
配方:五花肉,茭白,老抽,生抽
窍门
7.9分
106人做过
19图
紫苏鸡排
荐
配方:鸡脯肉,紫苏,迷迭香
窍门
9.5分
134人做过
22图
干马齿笕包子
荐
配方:五花肉,面粉,干马齿笕,洋葱
窍门
9.5分
124人做过
5图
微波酱羊腰
配方:羊腰,胡椒
窍门
微波炉
6.0分
73人做过
7图
香菇春笋煲鸡汤
配方:香菇,春笋,鸡子,枸杞
6.7分
83人做过
10图
叫花鸡腿
配方:鸡大腿,豉油鸡汁,白酒,酱油
窍门
烤箱
7.7分
120人做过
