蔓越莓馒头的窍门
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阿信美
A:蒸粉时一定要套上保鲜袋,扎紧,或盖上保鲜膜,这样,水蒸气不容易进入。蒸好后,脱袋时,放心水珠滴落粉内。B:蒸馒头是,一定要盖上纱布,而不是保鲜膜,因为纱布可以让热气进入,容易熟。而保鲜膜,不容易蒸熟,热气无法进入。C:糖可以根据个人喜好调整或者改放炼乳,蜂蜜也可以
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