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手擀面也蒸桑拿-----豆角排骨焖面的窍门
手擀面也蒸桑拿-----豆角排骨焖面的窍门
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天天天蓝365
1.因为
排骨
不好熟,可以炖排骨的时候多炖些,分盒装起来晾凉放冷藏保存;也可以排骨煸炒后放入高压锅压制,比较快速; 2.排骨可以不泡凉水,直接用热水焯几分钟,捞出,用冰糖或砂糖炒色; 3.当然,豆角排骨也可以换成鸡翅香菇,根据自己爱好适当调换~
14图
手擀面也蒸桑拿-----豆角排骨焖面
荐
难度:
一般
口味:
酱香
烹饪方法:焖
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
手擀面,四季豆,排骨,大葱,花椒,大料
步骤:
排骨买回来后,用凉水泡半小时左右,以去除杂质和血水~
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