菜谱网 全麦面包窍门大全 奶香全麦面包的窍门
奶香全麦面包的窍门
164浏览 · 48收藏 · 76关注
爱跳舞的老太
1、因为全麦面粉中的麸质会切断面筋,所以这款面团不需要揉到扩展阶段,事实上,也很难揉到扩展阶段。只要揉到表面光滑即可。 2、使用100%全麦的面包,发酵的时候不会像普通面团发得那么大。基本发酵的时候,用手指沾面粉插入面团,手指取出后,孔不会回缩,即表示发酵完成

相关专题

菜谱推荐: 皮蛋豆腐汤、 清蒸海鳗 肉夹茄子 蓝莓酸奶冰激凌by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 【咸蛋黄焗南瓜】——利仁电火锅试用菜谱(五) 五常稻花香米饭 小猫吐司 调味汁浇腊肠 桂圆红枣银耳羹 菠萝夹心饼干 家常菜---五花肉烧茄子 炖肉熏鸡蛋 丝滑爽口香蕉奶茶 养生芹菜土豆丝 黄瓜炒虾仁 彩虹沙拉 葱香芋儿 青椒酱香豆腐 【台州】青椒炒肚片 清蒸中华鲟

窍门推荐: 炝炒红薯叶的窍门 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#红豆沙花朵面包的窍门 糖醋泡仔姜的窍门 仓之食》01卷心菜大决斗之大阪烧的窍门 双豆肉丁辣酱的窍门 西班牙海鲜饭的窍门 家常酱肘子的窍门 珍珠泡芙的窍门 黄油奶香小饼干的窍门 下酒好菜—泡椒凤爪的窍门 酱香葱花荞麦花卷的窍门 卤肉蛋的窍门 炸酱面的窍门 剩米饭的华丽逆袭的窍门 小黄帽的窍门 减肥营养菜【海蛎烧豆腐】的窍门 苹果菠萝汁的窍门 郭氏·简易版土豆炖红芸豆的窍门 紫薯蛋黄桃山月饼的窍门 尖椒肉丝的窍门

配方推荐: 麻辣诱惑——水煮肉片的配方 红烧肉的配方 麻婆豆腐的配方 卧蛋海参什锦炒饭的配方 素食主义—无肉版清蒸狮子头的配方 茼蒿肉包子的配方 抹茶慕斯的配方 八宝粥的配方 披萨的配方 肉松小面包的配方 麻婆豆腐的配方 华夫饼炸鸡的配方 培根蛋炒饭的配方 #柏翠大赛#绿茶乳酪蔓越莓全麦面包的配方 红烧肉炖白菜粉条的配方 戚风蛋糕的配方 美式抹茶乳酪蛋糕的配方 椰汁雪糕的配方 脆皮啤酒面包的配方 肉末豆腐的配方

热门推荐: 鲜虾丝瓜汤的做法大全 阿胶核桃的做法大全 生煸草头营养成分 溜肉片的做法大全 香菇焖的做法大全 蜗牛肉介绍 蒜苔炒香肠图片 玉米瘦肉粥介绍 炒墨鱼食谱 虾皮饺子的做法大全 小青橘食谱 洋芋片的做法大全 爆炒肉末的做法大全 炸猪肉丸子的做法大全 冻番茄的做法大全 生煸草头介绍 玉米瘦肉粥图片 豆节的做法大全 柳叶包图片 溜肉片图片