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豆腐丸子窍门大全
溜豆腐丸子的窍门
溜豆腐丸子的窍门
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豆腐丸子
的制作：豆腐200克，猪肉馅50克，鸡蛋羹一个，胡萝卜半根，淀粉20克，盐1克，清水适量，混合均匀，搅拌上劲儿，油炸成熟。如果不放鸡蛋羹也是可以的；猪肉馅也可以根据个人口味进行调整；
油菜
焯水再立即过凉水，能保持其脆、绿。
11图
溜豆腐丸子
难度：
简单
口味：
咸鲜
烹饪方法：溜
准备时间：
10-30分钟
配方：
豆腐丸子,油菜,植物油,八角,酱油
步骤：
豆腐丸子准备好，油菜择洗干净
67
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