蜜红豆的窍门
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辽南蟹
豆子一定要提前浸泡。
蒸豆子所需要的时间会因锅具的不同而不同,中间可以开盖检视,满意即可。
为了不浪费资源,蒸豆子的同时可以蒸其它东西。或者就是蒸其它东西的时候顺便蒸点豆子。
蜂蜜做蜜豆,味道不够甜,如果喜欢甜的,可以另加白糖。
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7图1
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