菜谱网 美味花膳——金雀花煎蛋的窍门
美味花膳——金雀花煎蛋的窍门
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小董妞@厨房
1、金雀花煎蛋,吃的是原汁原味的花香,因此盐要适当少放一点点,用土鸡蛋煎出来很香~ 2、煎鸡蛋饼啊什么的我一般用中火,将平底锅抬高一点点,离火有一点距离,温度不会太高,整个锅底都能均匀受热,煎出来的饼颜色很均匀~