菜谱网 银耳雪梨红枣做法大全 红枣雪梨炖银耳的窍门
红枣雪梨炖银耳的窍门
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老方小雨
1、银耳需提前泡发,一般情况下需3个小时以上 2、如果是自己购买银耳,可以选择新鲜经济实惠的碎银耳,这样比整朵的更易泡发,也没有根部需扔不浪费 3、冰糖最好选择色泽深黄的老冰糖,比单晶冰糖更营养 4、炖至时间可根据自己喜欢的口味而定

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