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酱骨架的窍门
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幸福精灵a
1、脊骨趁热拌入生抽,出来的成品,上色会比较好看。 2、干香菇是增香的法宝哦,不要省略哈。 3、黄豆酱是不辣版本的,也可能选择辣的,或者东北的大酱之类的。当然了,也有见过不放酱的菜谱哈,如果喜欢酱香味浓一些的还是放酱吧。 4、没有电炖锅的,可以直接入炒菜的锅中炖煮哈,只是水量要一次性加足哈。有电炖锅的亲亲,那就非常的省事了。

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