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酱骨架的窍门
酱骨架的窍门
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幸福精灵a
1、脊骨趁热拌入
生抽
，出来的成品，上色会比较好看。 2、干香菇是增香的法宝哦，不要省略哈。 3、黄豆酱是不辣版本的，也可能选择辣的，或者东北的大酱之类的。当然了，也有见过不放酱的菜谱哈，如果喜欢酱香味浓一些的还是放酱吧。 4、没有电炖锅的，可以直接入炒菜的锅中炖煮哈，只是水量要一次性加足哈。有电炖锅的亲亲，那就非常的省事了。
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酱骨架
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难度：
一般
口味：
辣
烹饪方法：酱
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
猪脊骨,干花菇,黄豆酱,生抽,精盐,料酒
步骤：
准备剁块的猪脊骨。
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