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蒜香白菜花的窍门
蒜香白菜花的窍门
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rosejyy2000
按原配方是先放
橄榄油
3大匙，再下
蒜末
炒香，然后逐一加调料，考虑到初学者或（如阿基师说的）我们这些婆婆妈妈不及专业厨师动作快而确，很容易炒糊，所以先把材料组织好一并慢火炒比较方便，而且油量可以适量减少，调料更觉得干爽。
6图
蒜香白菜花
难度：
简单
口味：
蒜香
烹饪方法：蒸
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
白花菜,精盐,胡椒粉,蒜末,香菜末,橄榄油
步骤：
菜花摘成小朵，平铺在碟子上，均匀撒上精盐约1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，蒸5-6分钟；
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