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季节改变饮食也随之改变-----五香烤寸骨的窍门
季节改变饮食也随之改变-----五香烤寸骨的窍门
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sunshinewinnie
1、如果腌的时间比较短，可以在
寸骨
上面划几刀，这样腌调容易入味，我腌的时间比较长，所以就没有划了。 2、寸骨的肉比较厚，所以要先用锡纸包上，不然外面可能烤焦了里面也没熟。 3、烤的时候可以把烤盘放下面，上面垫上锡纸，这样上面的酱汁流下来不会弄脏烤盘。 4、如果想简单，就买一包烤肉酱来腌肉吧。
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季节改变饮食也随之改变-----五香烤寸骨
难度：
简单
口味：
五香
烹饪方法：烤
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
寸骨,姜末,蒜末,生抽,老抽,料酒
步骤：
买来的寸骨洗净，滤一下水分盛在大碗里。
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