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圣诞节糖霜饼干DIY的窍门
圣诞节糖霜饼干DIY的窍门
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宝岛老王
·
黄油
一定要室温解冻哟~耐心才是王道。 · 黄油一定要打发到略微发白并呈羽状才可以哟~ · 糖粉是呈粉状的糖，非常非常的细。 ·
柠檬汁
要一点一点的加，防止放太多糖霜太稀。 · 擀制面皮的时候在案板上撒少许面粉防止粘黏。 · 面团切勿过分按压，否则饼干口感比较硬。
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圣诞节糖霜饼干DIY
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难度：
一般
口味：
奶香
烹饪方法：烤
准备时间：
10分钟以内
配方：
低筋面粉,细砂糖,黄油,牛奶,糖粉,鸡蛋清
步骤：
120克黄油室温降温至变软（固态）后，切小块方便打发。 切记切记，黄油一般我们是保存在冷冻室，拿出来硬邦邦的。放置在室温（25℃）左右下变软，千万不能是液态的黄油哦，否则做出来的饼干是硬邦邦的。
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包含此做法的食谱
润肺生津
养心安神
鸡蛋清
砂糖
黄油
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