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绿豆镶莲藕的窍门
绿豆镶莲藕的窍门
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1.
绿豆
﹑
糯米
先用水浸泡一小时,煮的时候可以很容易煮烂。
2.绿豆﹑糯米放
莲藕
孔的时候,要用筷子压实。
3.一定要用牙签把藕固定好,否则里面的绿豆和糯米会出来一部分的。
4.用高压锅至少一小时才可以把里面的绿豆煮烂,用一般的锅时间要更长。
5.喜欢咸味的,可以用盐代替
冰糖
的哦。
11图
绿豆镶莲藕
难度:
一般
配方:
糯米,绿豆,莲藕,冰糖
步骤:
绿豆﹑糯米淘洗干净,加清水浸泡1小时。
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