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生菜鸡蛋滑虾仁的窍门
生菜鸡蛋滑虾仁的窍门
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1，
生菜
可以生吃，也就意味着生菜的炒制时间要短。略微翻炒两下即可。
2，虾仁要事先腌制，不然不容易入味，
鸡蛋
和生菜容易吸走咸味。
3，剥取虾仁的小技巧----------------将买回的新鲜虾子放入冰箱的速冻层15分钟再取出，虾壳和虾仁会微微脱离，这时候非常好剥。
11图
生菜鸡蛋滑虾仁
荐
难度：
一般
口味：
滑
烹饪方法：腌制
配方：
鸡蛋,生菜,对虾,食用油,麻油,淀粉
步骤：
所有食材准备好。
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充满惊喜的脆嫩鲜---------------------生菜鸡蛋滑虾仁的窍门
1，生菜可以生吃，也就意味着生菜的炒制时间要短。略微翻炒两下即可。 2，虾仁要事先腌制，不然不容易入味，鸡蛋和生菜容易吸走咸味。 3，剥取虾仁的小技巧-----
阅读：
73
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