紫米燕麦南瓜粥的窍门
211浏览 · 83收藏 · 8关注
➲Tip--温杯的动作非常重要喔！一定要先温杯，之后再重新注入热水，才容易将食材闷熟、闷到软烂~
➲Tip--闷的时间可依照个人喜好调整，喜欢软软的饭就闷久一点；喜欢粒粒分明的饭，也可以缩短闷的时间~
➲Tip--第一次3.5小时就开盖，结果发现燕麦和紫米都不够软烂，可能是水不够热。最好用滚烫的热水，较容易成功!
把水倒掉后再加入快煮燕麦（增加浓稠度），重新注入滚烫的热水继续闷5小时，就成功了
