菜谱网 给馒头一个华丽的窍门
给馒头一个华丽的窍门
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1、注意馒头过蛋液的时候不要泡太长时间,馒头中浸入太多的的蛋液煎的时候容易变形。。。

2、煎好的心型馒头一定要在蛋饼没有完全成型之前入,不然蛋饼和心形馒头可是分离的噢。。。

3、因为是单煎饼一定要注意不要把蛋煎糊了。。。

4、装盘时注意不要把蛋饼弄破了,否则可以不好看了

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