糯米藕的窍门
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糯米藕的窍门1、藕分为白花藕和红花藕两种，白花藕外皮颜色比较浅，口感爽脆，适合炒菜吃；红花藕外皮颜色深，皮较厚，适合煲汤和做糯米藕。2、买藕的时候要选择藕身肥大、较短为宜，阅读：118 -
糯米藕的窍门1、藕最好选择不脆偏红的那种，我用的是白的。 2、煮的时候放红糖或白糖都行，我放糖少了， &阅读：76 -
糯米藕的窍门注意： 1.在本站看到同志们用裱花袋灌装，我没有，我就找个比较硬的塑料袋，譬如：儿子吃的妙脆角袋子，把一角剪个小口阅读：134 -
桂花糯米藕的窍门1、藕分为白花藕和红花藕两种，白花藕外皮颜色比较浅，口感爽脆，适合炒菜吃；红花藕外皮颜色深，皮较厚，适合煲汤和做糯米藕。2、买藕的时候要选择藕身肥大、较短为宜，阅读：120 -
糯米藕丸子的窍门1.盐和糖开始不要加太多，在第五步之后可以先搓两个丸子先炸一下尝咸淡，这样可以继续加盐汤调整味道。2.瘦肉、藕和米饭的比例大约为1:4:5，比例可按口味调整。3阅读：112 -
桂花糯米藕的窍门（1）切藕的一头时，建议选择头大的一边，孔洞大些，这样塞糯米的时候也比较省事。（2）最后煮好了藕，锅中浸泡时间长一些，味道应该会更好，藕也会更甜些。不想等的话，阅读：134
