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【香芹炒腊肉】（火候是关键）的窍门
【香芹炒腊肉】（火候是关键）的窍门
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帅帅小厨
关键提示：1、腊肉事先洗一洗，切细丝，也可以提前蒸熟 2、调料不需加其他的生抽之类，只有盐和
鸡精
这样才能保证吃到
香芹
的香味和腊肉的美味 3、最后一定要旺火烧到很热再倒入芹菜，锅边冒气说明锅的温度到了 这样处来才会脆 芹菜油亮也好看，家里活力不足所以要锅热再下芹菜。
7图
【香芹炒腊肉】（火候是关键）
难度：
简单
口味：
清淡
烹饪方法：炒
准备时间：
10分钟以内
配方：
香芹,瘦腊肉,鸡精,葱姜,辣椒
步骤：
准备原料
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