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手工牛肉汉堡的窍门
手工牛肉汉堡的窍门
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1、 做面包时，刚开始做出的面团会很稀，很难用手揉面，最好用面包机，厨师机或打蛋器里的螺丝型的揉面棒来揉面。
2、
洋葱
要分开炒，放进绞牛肉里的洋葱需要一个，并且切碎，直接放进汉堡里的洋葱需要半个，要切成圆形，并且炒的时候小心，不要破坏圆形形状。
3、 按喜好可以在汉堡加上
番茄
酱吃。
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手工牛肉汉堡
荐
难度：
一般
配方：
面粉,绞牛肉,砂糖,番茄酱等,胡椒,芝士片
步骤：
面粉，砂糖，酵母，盐干搅拌，再倒入打好的鸡蛋液和水，搅拌均匀,这时候面团会很稀，很难用手揉面，最好用面包机，厨师机或打蛋器里的揉面棒来揉面，大概揉8分钟左右，直到面团不再沾到盆里。
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