菜谱网 控肉做法大全 控肉饭的窍门
控肉饭的窍门
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1、    猪肉最好选用五花肉或者前夹心肉，肥瘦搭配。
2、    炖肉的时候也可以加入白煮蛋，肉炖好时卤蛋也已经很入味了。
3、    豆腐干我用的是较薄的，如果换成稍厚点的口感会更好。
4、    搭配的蔬菜可以自由更换，开水中加盐加油将蔬菜烫熟即可。

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