菜谱网 金桔松饼的窍门
金桔松饼的窍门
168浏览 · 42收藏 · 74关注
金桔酱已经加过糖了,制作时就不需要再加糖。低筋面粉用筛入的方式可以使金桔饼更加细腻。面糊搅拌好之后是粘稠易滑落的状态。这款松饼不能使用牛奶,因为牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛等症状。

包含此做法的食谱