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肋眼牛排做法大全
七分熟肋眼牛排的窍门
七分熟肋眼牛排的窍门
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梦的海岸
1、
牛排
不要冲水。2、腌制可多放调料,延长时间,但不要在牛排上戳洞。3、锅子一定要热热热,迅速锁住汁液。4、一次煎一块,以免温度下降过快。5、不用放油,不要随意移动,不要戳一下看看熟没熟。
7图
七分熟肋眼牛排
难度:
简,单
口味:
咸
烹饪方法:煎
准备时间:
1,小,时,-,2,小,时
配方:
牛排,黑胡椒粉
步骤:
牛排自然解冻,厨房纸吸干血水(千万不要冲水)
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