菜谱网 茴子白做法大全 茴子白拨烂子的窍门
茴子白拨烂子的窍门
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1.拌干面粉时不用加水，因为洗菜时表面有水分，只要拌匀就好。如果其他菜水分少，可适量少加点水。
2.土豆拨烂子一般不用鸡蛋炒，但炒时油量可加大一些好吃。
3.如果爱吃辣椒，可与葱花一起爆香。
4.如果早餐时间紧张，可晚上炒好冰箱冷藏，次日早餐炒热即可食用了。

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